Weißwein-Kokos-Kuchen

Sonnenverwöhnt & aromatisch — der Weißwein-Kokoskuchen aus der Kunstmühle Hofmeir

Ein Kuchen, der nach Süden duftet: Die feine Säure des Weißweins trifft auf die warme, tropische Süße der Kokosraspeln — verfeinert mit frischer Zitronen- und Orangenschale sowie dem zarten Duft echten Vanillezuckers. Basis dieses besonderen Genusses ist unser Dinkelmehl Type 630, mild und bekömmlich, ergänzt durch den nussigen Biss von Hartweizengrieß und abgerundet mit naturbelassenem Rohrohrzucker.

Die Kombination aus hochwertigen Zutaten und bayerischer Müllerhandwerk-Tradition ergibt einen Kuchen, der nicht nur auf der Zunge zergeht — er erzählt eine Geschichte von Sorgfalt, Natur und echtem Genuss.

Das steckt drin

• 🌾 Dinkelmehl 630 — mild, bekömmlich, aus der Kunstmühle Hofmeir
• 🌾 Hartweizengrieß — für Biss und goldene Kruste
• 🥥 Kokosraspeln — tropisches Aroma, natürlich und unverfälscht
• 🍋 Zitronenschale & Orangenschale — frische Zitrusnoten, die begeistern
• 🍬 Vanillezucker — klassisch, warm, unwiderstehlich
• 🎋 Rohrohrzucker — naturbelassen gesüßt, karamellig-mild

In der Packung sind alle notwendigen Zutaten bis auf den Weißwein (oder alternativer Flüssigkeit), Eier und Butter enthalten.

Inhalt: 520 g

Eine Backmischung (520 g) ergibt einen Kuchen von etwa 900 g Endgewicht.

Alkoholfrei gebacken? Kein Problem!

Für eine weinfreie Variante einfach den Weißwein ersetzen durch:

• 🍇 Weißen Traubensaft — fruchtig-mild, harmoniert perfekt mit Kokos
• 🍍 Ananassaft — tropisch und exotisch, wie eine Piña Colada in Kuchenform
• 🍋 Zitronenlimo — frisch-prickelnd, mit einer leichten Zitrusnote

Aus der Kunstmühle Hofmeir — wo Tradition auf Geschmack trifft.