Tomaten-Risotto

Carnaroli-Reis mit getrockneten Tomaten, schwarzen Oliven und Basilikum. In Olivenöl angedünstet und mit Brühe aufgegossen, wird daraus ein Risotto voller Italien.

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Für Risotto aus bestem Carnaroli-Reis mit getrockneten Tomaten, Basilikum und schwarzen Oliven. Ein Hoch auf das italienische Lebensgefühl!

Inhalt:

300 g

Zutaten:

Carnaroli-Reis 94%, Tomaten 2%, Karotten, Zwiebeln, schwarze Oliven, Petersilie, Schnittlauch, Basilikum

Dieses Produkt enthält keine deklarationspflichtigen Allergene und auch keine Allergenspuren.

100 g enthalten durchschnittlich:

Energie

Fett

davon gesättigte Fettsäuren

Kohlenhydrate

davon Zucker

Ballaststoffe

Eiweiß

Salz

403 kcal / 1710 kJ

0,7 g

0,1 g

89,1 g

1,2 g

3,5 g

8,3 g

0,01 g

Rezept: Risotto

Zutaten

1 Packung Reismischung (300 g)
Olivenöl
nach Belieben trockener Weißwein
ca. 1 l heiße Brühe (Bouillon oder Gemüsebrühe)
nach Belieben Butter, Parmesan, Salz und Pfeffer

Zubereitung

Die Reismischung mit Olivenöl glasig dünsten. Nach Belieben mit trockenem Weißwein ablöschen.
Die heiße Brühe nach und nach unter stetigem Rühren zum Reis geben.
Nach ca. 20–25 Minuten ist das Risotto cremig und servierfertig. Nach Belieben mit etwas Butter und Parmesan verfeinern und mit Salz und Pfeffer würzen.

Nährwerte & Zutaten

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g
Energie	403 kcal / 1710 kJ
Fett	0,7 g
davon gesättigte Fettsäuren	0,1 g
Kohlenhydrate	89,1 g
davon Zucker	1,2 g
Ballaststoffe	3,5 g
Eiweiß	8,3 g
Salz	0,01 g

Zutaten

Carnaroli-Reis 94%, Tomaten 2%, Karotten, Zwiebeln, schwarze Oliven, Petersilie, Schnittlauch, Basilikum
Dieses Produkt enthält keine deklarationspflichtigen Allergene und auch keine Allergenspuren.

Hersteller

Kunstmühle Hofmeir

Hauptstraße 1
85296 Fahlenbach

shop@backdeinbrot.de

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