Set - Burger-Brötchen
Perforiertes Burger-Blech für vier knusprige Buns, dazu Weizenmehl Type 550, Meersalz, Trockenhefe und Sesam fürs Topping. Ein Geschenk für Burger-Fans.
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- Regionale Handwerksmühle Getreide aus max. 40 km Umkreis, gemahlen in der Hallertau
- Direkt & persönlich Partnerschaften mit Landwirten, oft seit Jahrzehnten
- Besuch vor Ort Unser Mühlenladen in Fahlenbach
Das Set besteht aus je 1 mal:
- Burger Brötchen-Blech von RBV Birkmann
- Das speziell perforierte Burger Blech sorgt für eine optimale Wärmeleitung und Sauerstoffversorgung des Teigs – dadurch werden die vier Burger Brötchen besonders knusprig.
- Die Form ist besonders stabil und glänzt durch sehr gute Antihaft-Eigenschaften für müheloses Lösen aus der Form.
- Das Blech wird in Geschenkverpackung mit tollen Rezeptideen, z. B. für Vollkorn Burger Buns, geliefert.
- Das Backblech ist aus ofenfestem Karbonstahl und hitzebeständig bis 230° C.
- Das Blech ist 28 cm x 28 cm x 3 cm groß, das einzelne Burger Brötchen hat einen Durchmesser von 12 cm.
- Weizenmehl Type 550, 1kg
- Meersalz 500g, ohne Jod
- Instant-Trockenhefe
8 x 11 g-Tüten Trockenhefe unter Schutzatmosphäre verpackt
- Sesam für das Topping
Hersteller
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Kunstmühle Hofmeir
shop@backdeinbrot.de
