Unser Mühlenladen

Mehl, Getreide, Backmischungen und Backzubehör direkt in der Mühle – frisch gemahlen und ohne Versandkosten.

Adresse
Hauptstraße 1
85296 Fahlenbach
Öffnungszeiten
Mo–Fr 08:00–12:00 · 13:00–17:00 Uhr
Mehr über den Mühlenladen

Bäckerleinen kaufen | 100% Leinen für Teigführung

Bäckerleinen aus 100% Leinen – luftdurchlässig,
keimtötend & schmutzabweisend
. Perfekt für Teigführung von Brot & Brötchen.
EU-Qualität.

Häufige Fragen

Fragen zu Leinentuch, Bäckerleinen

Welche Vorteile hat Leinen gegenüber anderen Materialien?

Leinen ist luftdurchlässig, keimtötend und schmutzabweisend –ideal für die professionelle Teigführung. Unser Leinen ist 100% naturbelassen und in der EU hergestellt.

Für welche Teige eignet sich das Bäckerleinen?

Das Bäckerleinen eignet sich für alle Brotteige, Brötchen, Baguettes und andere Backwaren, die während der Gare geschützt werden sollen.

Wie verwendet man Bäckerleinen richtig?

Das Leinentuch vor Gebrauch mit Mehl bestäuben, die Teiglinge in die Stofffalten legen und mit der zweiten Tuchhälfte abdecken. So bleiben die Teige während der Gare optimal geschützt.

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Leinentuch, Bäckerleinen

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