Kernig gemischt (Bio)

Bio-Brotbackmischung mit Roggen- und Weizenmehl

Roggen- und Weizenmehl dienen als Grundlage für diese Brotbackmischung. Sonnenblumenkerne und 5-Korn-Flocken machen daraus einen besonders herzhaften Genuss! Unsere Backmischungen sind alle ganz einfach zu backen und benötigen keine besonderen Fähigkeiten oder Gerätschaften. Alles, was man noch braucht sind Wasser und Hefe und einen Backofen, schon steht dem frischen Brot-Genuss nichts mehr im Weg.

Achtung: Jetzt ohne beiliegender Hefe!

In der Packung sind alle notwendigen Zutaten bis auf das Wasser und die Hefe enthalten.

Mit dem Packungsinhalt von 650 g kannst du ca. 1000 g frisches Bio-Brot backen und genießen.

Der Teig will nicht so recht? Unter Tipps & Tricks haben wir ein paar Informationen zum Thema Brotbacken zusammengefasst.

Unsere Backmischungen werden in der Kunstmühle Hofmeir entwickelt und produziert. Natürlich ohne Zusatz- und Konservierungsstoffe. Für unsere backdeinbrot-Brotmischungen werden nur Bio-Zutaten genutzt.

Wir verwenden für unsere Mehl-Verpackungen ausschließlich recyclebaren Tüten aus Papier.

Kühl und trocken lagern.

Zutaten:

Roggenmehl 1150* (75%),

Weizenmehl 1050* (25%),

Sonnenblumenkerne*,

Fünfkornflocken (Roggen-, Weizen-, Hafer-, Dinkel- und Gerstenflocken)*,

Roggensauerteig*,

Meersalz, Brotgewürz*.

*aus ökologischer Landwirtschaft

Allergiehinweis:

Kann Spuren von Nüssen, Soja, Sesam, Senf und Lupine enthalten.

100 g enthalten durchschnittlich: