Dinkel trifft Roggen (Bio)
Herzhaftes Bio-Brot mit Biss aus Dinkelvollkorn- und Roggenmehl, dazu knackige Kürbiskerne und Leinsamen. Nur noch Wasser und Hefe ergänzen.
Zustellung 2–3 Werktage nach Versand
- Regionale Handwerksmühle Getreide aus max. 40 km Umkreis, gemahlen in der Hallertau
- Direkt & persönlich Partnerschaften mit Landwirten, oft seit Jahrzehnten
- Besuch vor Ort Unser Mühlenladen in Fahlenbach
Bio-Brotmischung mit Dinkelvollkorn- und Roggenmehl
Dinkelvollkorn- und Roggenmehl mit knackigen Kürbiskernen und Leinsamen. Ein herzhaftes Brot mit Biss. Vollkornmehl ist reich an Ballaststoffen und Mineralien. Im Leinsamen befinden sich viele gesunde Stoffe, u.a. besonders hochwertige Öle (Omega-3-Fettsäuren).
Achtung: Jetzt ohne beiliegender Hefe!
In der Packung sind alle notwendigen Zutaten bis auf das Wasser und die Hefe enthalten.
Alle Bio-Backmischungen sind für Brotbackautomaten genauso geeignet wie für den konventionellen Küchenherd oder Steinbackofen.
Mit dem Packungsinhalt von 650 g kannst du ca. 1000 g frisches Bio-Brot backen und genießen.
Der Teig will nicht so recht? Unter Tipps & Tricks haben wir ein paar Informationen zum Thema Brotbacken zusammengefasst.
Unsere Brotbackmischungen werden direkt in der Mühle entwickelt und hergestellt. Natürlich ohne Zusatz- und Konservierungsstoffe. In unseren klassischen backdeinbrot-Mischungen werden ausschließlich Bio-Produkte verwendet.
Wir verwenden für unsere Mehl-Verpackungen ausschließlich umweltfreundliche Papiertüten. Jede Tüte wird von uns einzeln gefüllt und kontrolliert. Die Etiketten werden ebenfalls bei uns in der Mühle gedruckt und aufgeklebt. Somit ist jede Backmischung ein handwerklich produziertes Unikat.
Kühl und trocken lagern.
Zutaten:
Dinkelvollkornmehl* (75%),
Roggenmehl Type 997* (25%),
Leinsamen*,
Kürbiskerne*,
Roggensauerteig*,
Meersalz, Brotgewürz*.
Allergiehinweis:
Kann Spuren von Nüssen, Soja, Sesam, Senf und Lupine enthalten.
100 g enthalten durchschnittlich:
|
Energie Fett davon gesättigte Fettsäuren Kohlenhydrate davon Zucker Ballaststoffe Eiweiß Salz |
354 kcal/1491 kJ 7,6 g 1,1 g 56,1 g 2,8 g 10,1 g 13,0 g 1,85 g |
Hersteller
Hersteller
Kunstmühle Hofmeir
shop@backdeinbrot.de
Bewertungen
Noch keine Bewertungen – schreiben Sie die erste!
So prüfen wir Bewertungen: Bewerten kann jede und jeder. „Verifizierter Kauf“ steht bei Bewertungen, deren E-Mail-Adresse bzw. Kundenkonto dieses Produkt bei uns bestellt hat; Gäste bestätigen ihre Adresse vorher per Link. Bewertungen mit 4 oder 5 Sternen erscheinen sofort, solche mit 1 bis 3 Sternen sowie Beiträge mit Links oder Kontaktdaten lesen wir vorher. Abgelehnt werden nur Beiträge mit Beleidigungen, Werbung, persönlichen Daten oder ohne Bezug zum Produkt – nie wegen der Note.
