Dinkel-Pizzamehl

330 g Pizzamehl ergeben zwei große runde Pizzen oder ein Blech Pizza.

500 g Pizzamehl ergeben eine große Focaccia.

Die passenden Rezepte sind auf der Packungsrückseite ausführlich beschrieben.

Tipp: Der perfekte Pizzateig braucht Zeit, bereiten Sie ihn bereits am Vorabend zu und lassen ihn über Nacht ruhen.

Immer nur Pizza? Verwenden Sie die Mischung zum Backen von leckeren Baguettes!

Kühl und trocken lagern.

Zutaten:

Dinkelmehl Type 630,

Hartweizengrieß,

Dinkelsauerteig.

Allergiehinweis:

Kann Spuren von Nüssen, Soja, Sesam, Senf und Lupine enthalten.

100 g enthalten durchschnittlich: