Dinkel-Pizzamehl
Dinkel-Pizzamehl
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Unsere Dinkelpizzamehl-Mischung besteht als Basis aus hellem Dinkelmehl und hat einen Anteil aus Hartweizengrieß damit es knusprig wird und Dinkelsauerteig für mehr Geschmack.
In 1kg und 2,5 kg Abpackung erhältlich.
330 g Pizzamehl ergeben zwei große runde Pizzen oder ein Blech Pizza.
500 g Pizzamehl ergeben eine große Focaccia.
Die passenden Rezepte sind auf der Packungsrückseite ausführlich beschrieben.
Tipp: Der perfekte Pizzateig braucht Zeit, bereiten Sie ihn bereits am Vorabend zu und lassen ihn über Nacht ruhen.
Immer nur Pizza? Verwenden Sie die Mischung zum Backen von leckeren Baguettes! Das passende Baguette-Blech finden Sie genau so wie den praktischen Baguettebeutel zur Aufbewahrung hier in unserem Online-Shop.
Kühl und trocken lagern.
Zutaten:
Dinkelmehl Type 630, Hartweizengrieß, Dinkelsauerteig.
Allergiehinweis:
Kann Spuren von Nüssen, Soja, Sesam, Senf und Lupine enthalten.
100 g enthalten durchschnittlich:
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Energie Fett davon gesättigte Fettsäuren Kohlenhydrate davon Zucker Ballaststoffe Eiweiß Salz |
334 kcal /1425 kJ 1,3 g 0,2 g 66,7 g 1,0 g 4,1 g 12,2 g 2,15 g |
