Die kernigen 4 (Bio Dinkel-Quartett)
Vier Bio-Brotmischungen rund um den Dinkel: Dinkel trifft Roggen, Urgetreide, Herbst- und Winterbrot – mit Kürbiskernen, Leinsamen, Sesam und Sonnenblumenkernen.
Zustellung 2–3 Werktage nach Versand
- Regionale Handwerksmühle Getreide aus max. 40 km Umkreis, gemahlen in der Hallertau
- Direkt & persönlich Partnerschaften mit Landwirten, oft seit Jahrzehnten
- Besuch vor Ort Unser Mühlenladen in Fahlenbach
In unserer Mischung Dinkel trifft Roggen (650 g) ist neben Bio-Dinkelvollkornmehl auch Bio-Roggenmehl Type 1150 enthalten. Leinsamen und Kürbiskerne, ebenfalls aus ökologischer Landwirtschaft sorgen für eine knackige Vielfalt.
Die Urgetreide-Backmischung (650 g) ist etwas ganz Besonderes: Bio-Urdinkel, Einkorn und Kamut gemahlen verleihen dem Brot einen unwiderstehlichen leicht süßen, nussig-buttrigen Geschmack. Urgetreide (dazu gehören Kamut, Einkorn, Emmer und auch Dinkel) haben einen vollkornigen und urtypischen Charakter.
Das Herbstbrot (650 g) ist ein reines Dinkelvollkornbrot. Kürbiskerne und Sesamsamen machen aus der Backmischung ein wahres Kraftpaket.
Helles Ur-Dinkelmehl (Type 630) und Emmermehl sind die Basis unseres Winterbrots (650 g). Durch Dinkelschrot und Sonnenblumenkerne bekommt das Brot einen schönen kernigen Geschmack.
Für Zutaten und Allergene beachten Sie bitte die Informationen bei den entsprechenden Produkten.
Alle Mischungen der backdeinbrot-Reihe werden in umweltfreundlichen Papiertüten geliefert. Alle Zutaten der Backmischungen stammen aus ökologischem Anbau und sind Bio-zertifiziert.
Kühl und trocken lagern.
Nähere Informationen zu den einzelnen Artikeln dieses Sets sowie die Nährwerte entnehmen Sie bitte den einzelnen Produkten hier im Shop.
Allergiehinweis:
Kann Spuren von Nüssen, Soja, Sesam, Senf und Lupine enthalten.
Hersteller
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Kunstmühle Hofmeir
shop@backdeinbrot.de
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