Bio Urgetreide-Starterset

Dieses Set beinhaltet:

500 g Bio-Waldstaudenroggen (Vollkorn)

500 g Bio-Kamutmehl (hell)

500 g Bio-Einkornmehl (Vollkorn)

500 g Bio-Emmermehl (Vollkorn)

Die vier Urgetreide-Sorten Waldstaudenroggen, Kamut, Emmer und Einkorn als Starterset. Nicht nur für diejenigen, die diese alten Getreidesorten probieren möchten.

Backen mit Urgetreide-Mehl ist ganz einfach: Das Kamutmehl kann wie Dinkelmehl 630 oder Weizenmehl 405 und 550 verwendet werden. Einkorn und Emmer sind hier als Vollkornmehle erhältlich und auch wie Dinkel- oder Weizenvollkornmehl zu behandeln. Waldstaudenroggen kann wie herkömmlicher Roggen verwendet werden.

Größere Abpackungen (1 kg und 2,5kg) finden Sie beim jeweiligen Produkt.

Gesamtgewicht: 2 kg Urgetreide-Mehle

Allergiehinweis:

Kann Spuren von Nüssen, Soja, Sesam, Senf und Lupine enthalten.