Roggen pur (Bio)

Bio-Brotmischung mit Roggenmehl

Hier findet der Roggenliebhaber die perfekte Mischung für sich! Diese Backmischung beinhaltet nur reines Bio-Roggenmehl Type 1150. Ergänzt wird dieses durch Waldstaudenroggenmehl. Ganz einfach zu backen und in kürzester Zeit auf dem Tisch.

Achtung: Jetzt ohne beiliegender Hefe!

In der Packung sind alle notwendigen Zutaten bis auf das Wasser enthalten.

Mit dem Packungsinhalt von 650 g kannst du ca. 1000 g frisches Bio-Brot backen und genießen.

Alle Bio-Backmischungen sind für Brotbackautomaten genauso geeignet wie für den konventionellen Küchenherd oder Steinbackofen.

Der Teig will nicht so recht? Unter Tipps & Tricks haben wir ein paar Informationen zum Thema Brotbacken zusammengefasst.

Unsere Bio-Backmischung können Sie einzeln oder auch in verschiedenen Sets bei uns im Onlineshop und in unserem Mühlenladen kaufen. Alle Zutaten sind in Bio-Qualität.

Unsere Brotbackmischungen werden direkt in der Mühle entwickelt und hergestellt. Natürlich ohne Zusatz- und Konservierungsstoffe. In unseren klassischen backdeinbrot-Mischungen werden ausschließlich Bio-Produkte verwendet.

Wir verwenden für unsere Mehl-Verpackungen ausschließlich umweltfreundliche Papiertüten. Jede Tüte wird von uns einzeln gefüllt und kontrolliert. Die Etiketten werden ebenfalls bei uns in der Mühle gedruckt und aufgeklebt. Somit ist jede Backmischung ein handwerklich produziertes Unikat.

Kühl und trocken lagern.

Zutaten:

Roggenmehl 1150*,

Waldstaudenroggenvollkornmehl*,

Roggensauerteig*,

Meersalz, Brotgewürz*.

* aus ökologischer Landwirtschaft

Allergiehinweis:

Kann Spuren von Nüssen, Soja, Sesam, Senf und Lupine enthalten.

100 g enthalten durchschnittlich: