Baguette-Mehl T65 aus französischem Weizen

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Den Urlaubsgenuss aus Frankreich mit nach Hause nehmen? Das geht! Mit unserem original französischem Weizen-Baguettemehl Typ 65. Genießen Sie mit wenig Aufwand ein herrlich frisch duftendes Baguette aus dem eigenen Backofen und nehmen Sie sich schon während der Teigruhen Zeit für schöne Dinge - ganz wie im Urlaub ;)

Und übrigens: der Franzose bricht sein Baguette :)!

Ergibt 5 ca. 350 g schwere Baguettes

2 passendende Rezeptvarianten sind auf der Packungsrückseite ausführlich beschrieben.

Tipp: nur die Teiglinge fertig backen, die sofort verbraucht werden. Die anderen nach ca. 70 % der Backzeit aus dem Ofen holen, auskühlen lassen und einfrieren und erst bei Bedarf zu Ende backen.

Inhalt: 1kg

Das passende Baguette-Blech bzw. das Mini-Baguetteblech finden Sie hier in unserem Online-Shop.

Kühl und trocken lagern.

Zutaten und Allergene

Französisches Weizenmehl Typ 65 kann Spuren von Nüssen, Soja, Sesam, Senf und Lupine enthalten.

Gewicht: 1 kg 1 kg 2,5 kg

Menge

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🌾 Regionale Handwerksmühle Getreide von Landwirten aus max. 40 km Umkreis – regional gemahlen in der Hallertau.

🤝 Direkt & persönlich Enge Partnerschaften mit Landwirten und Kunden – oft seit Jahrzehnten.

🏡 Besuch vor Ort Besuchen Sie unseren Mühlenladen in Fahlenbach (Landkreis Pfaffenhofen a. d. Ilm).

Zutaten

WEIZENMEHL

Nährwertangaben

100 g enthalten durchschnittlich:

Energie 335 kcal / 1421 kJ

Fett 1,1 g

davon gesättigte Fettsäuren 0,2 g

Kohlenhydrate 69,0 g

davon Zucker 0,7 g

Ballaststoffe 4,0 g

Eiweiß 10,3 g

Salz < 0,03 g

Hersteller

Kunstmühle Hofmeir

Hauptstraße 1
85296 Fahlenbach

shop@backdeinbrot.de

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Häufige Fragen