Herbstbrot (Bio)

Bio-Brotmischung mit Weizenvollkornmehl

Die Tage werden kürzer, Nebel zieht auf und die Temperaturen sinken. Sesam und Weizenflocken bieten zusammen mit Vollkornmehl die nötigen Mineralien und Nährstoffe. Ergänzt werden diese durch den Herbstklassiker: Kürbiskerne. Unsere Bio-Backmischung schmeckt nicht nur unglaublich gut, es ist auch ganz leicht zu backen. Man braucht nur noch Wasser, Hefe und einen Backofen. Dann steht dem frischen Brot nichts mehr im Weg!

 Achtung: Jetzt ohne beiliegender Hefe!

In der Packung sind alle notwendigen Zutaten bis auf Wasser und Hefe enthalten.

Mit dem Packungsinhalt von 650 g kannst du ca. 1000 g frisches Bio-Brot backen und genießen.

Alle Bio-Backmischungen sind für Brotbackautomaten genauso geeignet wie für den konventionellen Küchenherd oder Steinbackofen.

Der Teig will nicht so recht? Unter Tipps & Tricks haben wir ein paar Informationen zum Thema Brotbacken zusammengefasst.

Unsere Brotbackmischungen werden direkt in der Mühle entwickelt und hergestellt. Natürlich ohne Zusatz- und Konservierungsstoffe. In unseren klassischen backdeinbrot-Mischungen werden ausschließlich Bio-Produkte verwendet.

Wir verwenden für unsere Mehl-Verpackungen ausschließlich umweltfreundliche Papiertüten. Jede Tüte wird von uns einzeln gefüllt und kontrolliert. Die Etiketten werden ebenfalls bei uns in der Mühle gedruckt und aufgeklebt. Somit ist jede Backmischung ein handwerklich produziertes Unikat.

 Kühl und trocken lagern.

Tipp: Damit das selbstgebackene Brot lange frisch bleibt, haben wir auch praktische Brottaschen im Sortiment ;-)

Zutaten:

Dinkelvollkornmehl*, Kürbiskerne*, Sesam*, Dinkelsauerteig*, Meersalz, Brotgewürz*.

*aus ökologischer Landwirtschaft

 Allergiehinweis:

Kann Spuren von Nüssen, Soja, Sesam, Senf und Lupine enthalten.

 100 g enthalten durchschnittlich: