Dänischer Schneebesen

Der BrandNewCake Dänische Schneebesen ist ein praktischer Mixer zum Vermengen von Teig von Hand. Durch die charakteristische Spiralform gelingt das Vermengen von Zutaten schnell und effizient und fast mühelos, ohne dass sich der Teig in der Mitte des Schneebesens ansammelt. Dadurch lassen sich weiche Teige und Cremes viel leichter verarbeiten als mit einem herkömmlichen Schneebesen. Das offene Design sorgt außerdem dafür, dass weniger Teig hängen bleibt, wodurch sich der Teigmischer nach dem Gebrauch auch noch leichter reinigen lässt.

Dieser dänische Schneebesen wird häufig zum Mischen von Sauerteig, Brotteig und Pizzateig verwendet. Er eignet sich auch gut zum Mischen von Sauerteigstarter mit Wasser und Mehl. Da du den Teig gut ohne elektrischen Mixer mischen kannst, hast du mehr Kontrolle über die Struktur des Teigs. 

Spezifikationen:

• Gesamtlänge des Teigmischers: 33 cm
• Durchmesser des Rührbesens: Ø 7,5 cm

Bildquelle: Baktotaal