Set - Mini Baguette-Blech
Set - Mini Baguette-Blech
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€19,99 EUR
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Das Set besteht aus je 1 mal:
- Mini Baguette-Blech von RBV Birkmann
- Das speziell perforierte Backblech sorgt für eine optimale Wärmeleitung und Sauerstoffversorgung des Teigs – dadurch werden die vier Baguettes/Ciabattinis besonders knusprig.
- Die hochwertige Antihaftbeschichtung sorgt für das optimale Auslösen des fertigen Brotes und erleichtert die Reinigung.
- Das Backblech ist aus ofenfestem Karbonstahl und hitzebeständig bis 230° C.
- Das Baguette Blech wird mit tollen Rezepten, z. B. für leckere Weizenbaguettes, in Geschenkverpackung geliefert.
- Tipp: Heizen Sie das Blech vor Benutzung in dem heißen Ofen vor!
- Das Blech hat die Maße 35 cm x 22 cm x 3 cm, die Einzelform ist 8 cm x 18 cm groß.
Hersteller Birkmann RBV.
Bildquellen Birkmann RBV.
- 1 kg Weizen-Pizzamehl
für leckere französische Baguettes. Bereiten Sie den Teig, wie auf der Packung beschrieben, aus ca. 400 g Mehl, vor und formen Sie daraus die Mini-Baguettes!
- 1 kg Ciabattamehl
für den italienischen Klassiker. Die Form fasst eine Teigmenge aus ca 400 g Mehl.
