Set - Mini Baguette-Blech

Das Set besteht aus je 1 mal:

- Mini Baguette-Blech von RBV Birkmann

• Das speziell perforierte Backblech sorgt für eine optimale Wärmeleitung und Sauerstoffversorgung des Teigs – dadurch werden die vier Baguettes/Ciabattinis besonders knusprig.
• Die hochwertige Antihaftbeschichtung sorgt für das optimale Auslösen des fertigen Brotes und erleichtert die Reinigung. 
• Das Backblech ist aus ofenfestem Karbonstahl und hitzebeständig bis 230° C. 
• Das Baguette Blech wird mit tollen Rezepten, z. B. für leckere Weizenbaguettes, in Geschenkverpackung geliefert. 
• Tipp: Heizen Sie das Blech vor Benutzung in dem heißen Ofen vor! 
• Das Blech hat die Maße 35 cm x 22 cm x 3 cm, die Einzelform ist 8 cm x 18 cm groß.

   Hersteller Birkmann RBV.

   Bildquellen Birkmann RBV.

- 1 kg Weizen-Pizzamehl

   für leckere französische Baguettes. Bereiten Sie den Teig, wie auf der Packung beschrieben, aus ca. 400 g Mehl, vor und formen Sie daraus die Mini-Baguettes!

- 1 kg Ciabattamehl

  für den italienischen Klassiker. Die Form fasst eine Teigmenge aus ca 400 g Mehl.